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1. 卵アルブミン（鶏卵エキス）

卵アルブミンは、当社独自の技術でひな鳥から抽出します。シグナル分子、アミノ酸、ペプチド、およびビタミンが含まれています。卵アルビニンは、卵白（アルブミン）の主成分で、卵白の構成タンパク質の約65%を占めています。アルブミンは、アミノ酸の結合によって構成され、栄養補給としてのタンパク質の源としても機能します。アルブミンは、身体に様々な役割を果たします。主な役割は次のとおりです。

1. 筋肉を作り出す：筋肉を構成するタンパク質として、アルブミンは筋肉を強く保つ役割を果たします。

2. 血液を運ぶ：血液中のアルブミンは、毒素や余分な水分を排出する役割を果たします。

3. 免疫応答：抗原性タンパク質として、アルブミンは免疫応答を引き起こすことができます。

4. ホルモン制御：ホルモンタンパク質として、アルブミンは内分泌システムを介して、身体の様々な生理過程に影響を与えます。

5. 栄養補給：アルブミンは、タンパク質の栄養補給として消化され、身体に必要なアミノ酸を供給すること　　

これらは、アルブミンの主な役割であり、身体の健康に欠かせない重要な役割を果たします。
シグナル分子は、細胞間や細胞内で情報を伝達するための分子で、組織の再生にも重要な役割を果たします。再生医療では、生物学・医学的知見と工学的技術を組み合わせて、新たに組織・臓器を復元させようとします。この過程で、シグナル分子が細胞間で情報を伝達し、細胞がシグナル分子を認識し、その情報を細胞内に伝達します。このようなシグナル伝達は、新しい組織・臓器の形成に必要な細胞の増殖や分化を誘導します。例えば、再生医療とDDS（Drug Delivery System）の研究では、組織再生誘導シグナルとDDSが一体となっています。DDS機能を持つ担体材料を用いて、組織再生誘導シグナルを生体内で安全かつ効率的に活性化させることが、新しい再生システムの開発に必須とされています。シグナル分子とその伝達機構の理解は、生物の生理機能や病態の理解に重要な役割を果たします。また、シグナル伝達の異常は、さまざまな疾患の原因となることが知られています。したがって、シグナル分子とその伝達機構の研究は、新たな治療法の開発に寄与する可能性があります。また、トカゲの尻尾の再生には、シグナル分子が重要な役割を果たします。トカゲが尻尾を自切した際にその断面に幹細胞が多く見られ、これらの幹細胞が尻尾の再生に必要不可欠となります。幹細胞というのはトカゲの体の原材料となる役割を果たす細胞で、トカゲが尻尾を自切した時点で、次の尻尾の原材料となる幹細胞が断面部分に集中しているため、また新しい尻尾が形作られるということになります。また、トカゲの尻尾の再生には、特定の326個の遺伝子が活性化されるとされています。この326個の遺伝子のうち、なんと302個は哺乳類にも共通して持っているらしく、トカゲを研究することで再生医療に役立つと言われています。トカゲの尻尾の再生は、生物の再生能力を理解する上で重要なモデルとなっています。トカゲの尻尾の再生メカニズムの詳細な理解は、人間の組織や臓器の再生につながる可能性があります。このような研究は、再生医療の進歩に寄与する可能性があります。 ペプチドは、アミノ酸が2個以上つながった構造のもので、その効能は多岐にわたります。以下に、ペプチドの主な効能をいくつかご紹介します。

1. 血圧の調整：一部のペプチドは血圧の上昇を抑える効果があります。

2. コレステロールの上昇を抑える：コレステロールの上昇を抑える効果もあります。

3. 血糖値の上昇を抑える：血糖値の上昇を抑える効果もあります。

4. 脂肪の燃焼効果：脂肪の燃焼を促進する効果もあります。

5. 抗酸化作用：抗酸化作用を持つペプチドもあります。

6. 免疫力を上げる：免疫力を上げる効果もあります。

7. 精神状態を活性化させる：精神状態を活性化させる効果もあります。

また、ペプチドは美容分野でも注目されており、イキイキとした素肌や健やかなボディメイキングに役立つとされています。ペプチドは成分によって効果が変わるので、理想とするライフスタイルや肌の悩みから、自分に合ったものを選ぶことが重要です。さらに、ペプチドは筋肉の原料である分岐鎖アミノ酸と必須アミノ酸を豊富に含んでおり、筋トレの効果をしっかり感じたい人にぴったりです。また、ペプチドはすでに小さいサイズであるため、短時間で吸収されます。これは、筋トレ後にすみやかにプロテイン（たんぱく質）を摂ることを勧められますが、たんぱく質よりも吸収が速いペプチドは運動後の補給にぴったりです。

2. オーガニック・マカ

ペルー・アンデス地方から採取された世界的なスーパーフード。エネルギーを高める為に何世紀も利用されてきた歴史の素材。マカは、ペルーのアンデス地方、特に海抜4000m以上の高地で栽培されています。この地域は厳しい自然環境と鉱物豊富な土壌が特徴で、マカはこれらの条件下で栄養価が高くなります。マカはアブラナ科の多年生植物で、その根部分が食用や薬用に利用されます。見た目は野菜のカブに似ており、色は白、黒、黄色、ピンク、濃い紫など、さまざまです。マカは古くから「アンデスの女王」や「アンデスの人参」とも呼ばれ、その栄養価の高さから滋養強壮や妊娠促進剤として利用されてきました。また、現代でも、スーパーフードとして注目されており、健康促進効果が期待されております。

3. 緑茶エキス

緑茶エキスの EGCG （エピガロカテキンガレート）は、体を有害なフリーラジカルから保護し、グルコース（ブドウ糖 ）のバランスを正常なレベルに保ち、体の代謝を助けます。EGCGは、緑茶エキスの主成分で、カテキンと呼ばれる植物性化合物の一種です。以下に、EGCGの主な特性と効果をまとめてみました。

1. 抗酸化作用：EGCGは強力な抗酸化物質として働き、フリーラジカルが原因として起こる細胞への傷害を防ぎます。

2. 抗炎症作用：EGCGは炎症作用を抑え、心疾患や糖尿病、癌など慢性的な疾患を予防することが研究から分かっています。

3. ダイエット効果：EGCGは体脂肪や体重の減少に効果があることが研究から分かっています。

4. 心臓の健康：緑茶に含まれるEGCGは、心臓の健康維持に効果的であることが研究により分かっています。

5. 脳の健康：初期の研究では、緑茶に含まれるEGCGは、神経細胞の機能を高め、変性脳疾患を防ぐと見られていました。

4 . アロエベラゲルエキス

アロエベラゲルエキスは、生体維持恒常機能を高いレベルで保つ栄養素が含まれています。ステムレニューは、火山性土壌で栽培されたエコサート認定(*1)のアロエベラを使用し、微量栄養素と最高の品質を維持しています。高アセマンナン(*2)及び多糖類を豊富に含有しています。火山性アロエベラは、火山性土壌で育てられたアロエベラのことを指します。火山性土壌は、火山の噴火によって生じた鉱物豊富な土壌で、植物の成長を促進する栄養素が豊富に含まれています。特に、カナリア諸島はアロエベラの主要な生産地の一つで、常春の穏やかな気温、非常に長い日照時間、そして火山性土壌がアロエベラの成長を促進しています。これらの条件は、アロエベラが豊富な栄養素を蓄え、その健康効果を最大限に発揮するのに理想的です。火山性アロエベラは、スキンケア製品や健康飲料など、さまざまな製品に利用されています。その効果は、保湿効果、抗炎症作用、抗菌作用、美白効果など、多岐にわたります。また、消化を助ける働きや免疫力アップなどの健康効果も期待できます。

【注釈】

(*1)エコサートは、1991年に設立されたフランスのトゥールーズを本部とする国際有機認証機関です。エコサートは、環境に優しく、社会に配慮した最良の慣行を保証し、ブランド強化につながる認証を提供しています。エコサートの認証は、以下のような分野で提供されています。

• 有機農業・有機食品・有機酒類

• オーガニックコスメ

• オーガニックテキスタイル

エコサートの認証プロセスは以下の5つの主要ステップからなります。

1. 認証リクエスト：エコサートチームは、皆様のニーズに最適な認証を選択するお手伝いをします。

2. 契約締結：エコサートとの関わりに関する重要なステップです。

3. 初回検査：エコサートの検査員は、システム、活動、および製品がそれぞれの基準に準拠しているかどうかを確認するために現場を訪問します。

4. 認証文書のレビュー：認証担当者は、検査員による検査レポートの結論を確認し、認証の付与を正しく判断します。

5. 認証：エコサートが証明書を発行した時点で、透明性の高いコミュニケーションにて、基準に関連するロゴを製品のラベルに表示出来ることになります。

エコサート認証は、製品の種類（食品、化粧品、洗剤など）に応じて、さまざまな方法で識別されます。

(*2)アセマンナンは、アロエベラから抽出される多糖類で、その組成、作用、医療における臨床応用、および病気の治療における補助剤としての有効性が示されています。アセマンナンには、骨形成作用、抗炎症作用、抗菌作用など、病変の治癒を促進するさまざまな薬効があります。また、アセマンナンは、免疫応答の活性化を通じて生体内で抗ウイルス作用および抗腫瘍作用があることが知られています。特に、アセマンナンはワクチンのアジュバント（助ける物質）としての活性を持ち、免疫応答を調節、増強、または延ばし、同時に必要な抗原の量を減らすことにより、ワクチンの有効性を大幅に改善します。これは、特に一酸化窒素産生のために、ニワトリの全身性免疫区画（特に筋肉内注射後の血液および脾臓）からのマクロファージ(*3)の活性化能力を効率的かつ永続的に増加させることができることからです。

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(*3)マクロファージは、白血球の一種で、生体内をアメーバ様運動する遊走性の食細胞です。死んだ細胞やその破片、体内に生じた変性物質や侵入した細菌などの異物を捕食して消化し、清掃屋の役割を果たします。特に、外傷や炎症の際に活発であり、抗原提示細胞でもあります。免疫系の一部を担い、免疫機能の中心的役割を担っています。マクロファージは血液中の白血球の5%を占める単球（単核白血球）から分化します。造血幹細胞から分化した単球は骨髄で成熟し、血流に入ると炎症の化学仲介に関わります。単球は約2日間血中に滞在した後、血管壁を通り抜けて組織内に入りマクロファージになります。組織に入ると、マクロファージは細胞内にリソソームを初めとした顆粒を増やし、消化酵素を蓄積します。マクロファージは分裂によっても増殖することができ、寿命は数ヶ月です。マクロファージは、自然免疫系の特殊な長寿命の食細胞で、好中球とともに感染に対する最初に応答して機能します。マクロファージは、細胞の破片や病原体の認識、食作用、および分解に関与します。これらの情報は、マクロファージの基本的な機能と役割についての一部を示しています。マクロファージは、私たちの健康と免疫応答にとって重要な細胞です。

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5 . 海洋ミネラル複合体

マグネシウム、ホウ素、その他の骨の形成を促すミネラルや栄養素が含まれており、相乗効果を発揮して、健康的生活をサポートします。「海洋ミネラル複合体」または「MCM（MarinaCalcium Mineral）」は、海水から得られるミネラル成分の一種です。この成分は、海水を濃縮し、塩化ナトリウムや有毒成分を除去することで得られます。MCMは、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウムなどの主要ミネラルと、人体に必要な微量元素を含んでいます。これらのミネラルは、人の体液や血液に近いバランスで存在し、イオン化（溶けるミネラル）し、精製結晶化した微粉体となっています。MCMの1g中には、海水約6リットル分の各種微量ミネラルが濃縮されています。特許第3247620号によれば、MCMは「海洋ミネラル成分からなる治療及びまたは予防剤」であり、肝炎、高血圧、腫瘍（ガン）、及びアトピー性皮膚炎、アレルギー性鼻炎等の治療及び／または予防剤として利用されることが提案されています。

6 . バイオペリン(黒胡椒)

黒胡椒の特許取得エキス。バイオペリンとは成分名ではなく商品名です。サビンサコーポレーションが独自に開発した黒コショウ抽出物で、ピぺリンを95%以上含むことを特徴としています。天然のバイオアベイラビリティエンハンサーであるバイオバイオペリン🄬は、アメリカ食品医薬局（FDA）より食品添加物に与えられた安全基準合格証であるGRASの承認を受けました。このバイオペリンは、黒コショウ由来の成分である「ピペリン」を95％以上含むサプリメントです。このピペリンは、他の栄養素の吸収率を高める効果があります。具体的な効果としては以下の点が挙げられます。栄養素の吸収を促進。バイオペリンは他の栄養素と併せて摂取することで、その栄養素のバイオアベイラビリティ（吸収率）を向上させます。例えば、ビタミンやミネラルの吸収効率がバイオペリンの同時摂取により高まることが報告されています。バイオペリンは血管を広げて血流を改善する効果があります。これにより体温が上昇し、エネルギー代謝が増大し、脂肪が燃えやすくなると考えられています。バイオペリンはうつ症状の緩和にも役立ちます。記憶力の向上に寄与することが示され活性酸素を除去する働きも期待できます。

7 . オーガニック・フコイダン藻類(昆布)

オーストラリア原産、ワカメ海藻類由来の植物性化合物。「フコイダン」は海藻の中でもコンブ、ワカメ（メカブ）、モズクといった褐藻類にのみ含まれる特有のヌメリ成分で、水溶性食物繊維の一種です。この成分は、海藻体を乾燥や傷害、病原体の侵入から保護する役割を担っています。フコイダンには以下のような健康効果が期待されています。

1. 免疫力向上：フコイダンは免疫細胞を活性化させ、免疫システムをサポートします。特にNK細胞(*1)活性を高めることが報告されています。

2. 抗アレルギー作用：フコイダンは花粉症の症状を改善し、IgE抗体(*2)の発生を抑制する働きがあります。

3. 胃粘膜の保護：ピロリ菌に対して作用し、胃粘膜を保護する効果があります。

4. 生活習慣病予防：血糖値の上昇を抑制し、コレステロールや中性脂肪を低減する効果があります。

フコイダンは健康に良い成分として注目されております。

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【注釈】

(*1)NK細胞、またはナチュラルキラー細胞は、自然免疫の主要な要素であり、特に腫瘍細胞やウイルス感染細胞の排除に重要な役割を果たします。これらの細胞は、病原菌やがん細胞を殺す力が非常に強く、がん治療にも使用されています。NK細胞は、自然免疫と細胞性免疫の一部であり、病原菌やがん細胞を直接攻撃する能力があります。また、NK細胞は、NK細胞療法というがん治療にも利用されています。この治療法では、患者の血液から採取したNK細胞を増殖・活性化させて、点滴注射で体に戻すことにより、より高い殺傷能力でがん細胞を攻撃することができます。NK細胞を活性化する「LPS（リポポリサッカライド）」という物質も注目されています。LPSは「グラム陰性細菌」の一番外側にある外膜に埋め込まれている物質で、田畑や森林など自然の中に多く存在しています。NK細胞は、自然免疫と呼ばれる、生まれつき身体に備わっている防御システムの一部です。そのため、他の免疫細胞からの指令なしに、単独で異物を攻撃することができます。自然免疫によって処理しきれなかった異物は、他の免疫細胞が駆けつけることで対応しますが、これを獲得免疫と言います。獲得免疫は、身体に一度侵入した敵の情報を記憶して、抗体を作る働きがあるため、同じ敵が再び侵入してきた時には素早く対処ができます。

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(*2)IgE抗体は、免疫グロブリンと呼ばれる抗体の一種で、アレルギー反応を引き起こす重要な役割を果たします。血液中や組織液中に存在し、IgG、IgA、IgM、IgD、IgEの5種類の免疫グロブリンがありますが、その中でもIgE抗体は特にアレルギー反応に関与しています。IgE抗体は、「肥満細胞」や「好塩基球」と呼ばれる細胞と結合し、アレルゲン（アレルギーを引き起こす物質）に出会うと、これらの細胞からヒスタミンなどの化学物質が放出され、さまざまなアレルギー反応を引き起こします。IgE抗体は通常、免疫グロブリンの中で最も量が少ない抗体ですが、アレルギー体質の人の場合、通常の人の量より大幅に増えていると言われています。IgE抗体検査は、アレルギーの原因物質（アレルゲン）を特定するための検査で、現在200種類以上のアレルゲンに対する特異IgE抗体を測定することができます。この検査は、アレルギー体質であるかどうかを判断するための「非特異的IgE抗体検査」と、アレルギーの原因となる個別のアレルゲンを特定するための「特異的IgE抗体検査」の2つがあります。IgE抗体は、アトピー性気管支ぜんそく、じんましん、花粉症、アレルギー性鼻炎などの原因になります。また、IgE抗体を発見したのは、日本の免疫学者である石坂公成氏です。これらのIgE抗体の特徴などを踏まえて行われるIgE抗体検査は、非特異的IgE抗体検査と特異的IgE抗体検査の2つがあり、いずれも血液を採取して行う検査です。

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8 . 赤ぶどう

フランス原産、レスベラトロールの供給源（ポリフェノールの一種で、抗酸化物質）。レスベラトロールは、抗酸化物質として機能する植物性化合物の一つです。レスベラトロールは、健康にさまざまな効果をもたらすことが知られており、抗酸化、抗炎症、心臓の健康、免疫のサポートなどに寄与しています。また、レスベラトロールには以下のような効果が期待されています。

1. 老化防止：レスベラトロールはサーチュイン遺伝子（長寿遺伝子、抗老化遺伝子）を活性化し、寿命を延ばす効果が報告されています。

2. がん予防：レスベラトロールは癌細胞の遺伝子発現を変化させて増殖を阻害する可能性があります。

3. 糖尿病予防：レスベラトロールは、酸化ストレス、前炎症性サイトカイン、およびAMP活性化プロテインキナーゼ（AMPK）の調節を介して、糖尿病性腎症の進行を遅らせる可能性があります。

4. 脳の健康：レスベラトロールは、アルツハイマー病モデルマウスの認知障害を減少させ、神経を保護する可能性があります。

5. 血管と血圧の改善：レスベラトロールは血圧を下げる物質として有望です。

ただし、これらの効果は主に動物実験や試験管内での研究に基づいており、ヒトでの効果を確認するためにはさらに多くの研究が必要です。レスベラトロールの効果については、個々の健康状態や体質により異なる可能性があります。